NOS METS

Des plats qui changent au fil des saisons

CERTIFIÉ HAPY SAVEURS 100% LOCAL

Tous nos menus sont disponibles en vente à emporter !

Élaboré par le chef et son équipe. Circuit court et producteurs locaux privilégiés.
Servi uniquement le soir et les week-end.

Le chef Kevin vous propose une suggestion qui change chaque semaine consultable sur ardoise.

Menu petits gourmets : 36,90 €
(entrée + plat + dessert)

Menu fins gourmets : 44,90 €
(entrée + plat + fromage + dessert)

[ Entrées ]
L’oeuf parfait, crémeux de maïs, popcorn, mini bun’s au jambon ibérique

11.00
ou
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques, gelée et glace champignons, huile à l'estragon

13.00
ou
Le foie gras marbré au café, céleri infusé gingembre et gel pommes vertes (+8€ au menu)

16.00
[ Plats ]
Suprême de pintade en basse température, pilon frit, jus réduit, gel passion, comme un aligot

22.00
ou
Le poisson : Crème d’asperges blanches, quelques coques marinières, chips de poireaux

22.00
ou
L’Assiette végétarienne du moment

19.50
[ Fromages ]
Les fromages d’ici et d’ailleurs (+2€ au menu)

12.50
[ Desserts ]
Chou craquelin, ganache montée pistache, insert griottes vanillées et son streusel croustillant

9.50
ou
La fraîcheur, mousse chocolat blanc amande, insert fraises basilic citron vert, dragées pilées et son sorbet mara des bois

9.50